Jak ułożyć dietę wegańską, aby nie kończyła się na sałatkach i przypadkowych zamiennikach mięsa? Praktyczne zasady, produkty wymagające uwagi i tygodniowy jadłospis.
Najnowsze badania wykazały obecność mykotoksyn w wegańskich burgerach, napojach roślinnych i innych produktach bezmięsnych. Specjaliści apelują o większą kontrolę jakości.